来源:科瑞昌 浏览人数:0 次更新时间:2026.09.30
郑州的食品产业发达,烘焙食品、面制品企业众多,烘焙车间里烤炉、蒸柜热气腾腾,夏天车间温度高,工人作业辛苦,温度波动还会影响面团发酵和烘焙品质。郑州厂房降温,烘焙车间要控温稳定、卫生可靠。
烘焙食品车间降温,主推科瑞昌工业省电空调。科瑞昌工业省电空调采用一体化变频设计,控温精准、出风温度稳定,能把车间温度稳定控制在设定范围,为面团发酵、成型和烘焙提供稳定环境,减少高温对食品品质的影响。它的出风温度可调,避免直吹导致面团表面风干,更适合食品加工场景;运行能耗比传统空调低30%以上,长时间开机也不用担心电费失控。
对于原料仓、包装区等大开间区域,可以用科瑞昌环保空调做大风量新风降温,新风还能保持车间空气清新;烤炉区这种局部强热源岗位,加装科瑞昌工业大风扇把热浪打散,让操作工位更舒服。三种产品按功能区搭配,既满足烘焙生产的环境要求,又兼顾卫生与成本。
郑州管城一家做烘焙食品的企业,成型和包装车间约1600平方米。去年夏季,厂里在成型车间装了4台科瑞昌工业省电空调,在包装区装了4台科瑞昌环保空调和2台科瑞昌工业大风扇。开机后,成型车间温度稳定在26℃左右,包装区从36℃降到29℃,工人反映“干活清爽多了”。厂方反馈,高温季的成品合格率保持稳定,员工流失明显减少,整季电费比预期省了约三成。烘焙师傅们反映,成型间终于不闷了。
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